Budinca cu dovleac si crema de branza Crema dovleac : 700 g dovleac copt 2 oua 60 g zahar pudra 50 g amidon alimentar esenta de vanilie Crema de branza : 500 g crema de branza (Almette cu smantana, Philadelphia...) 2 oua 100 g zahar pudra 20 g amidon alimentar...
Rulada sultanului cu vanilie Ingrediente : 200 g cocos 1 l lapte 200 g zahar 140 g faina esenta de vanilie 70 g unt (80%) 300 ml smantana pentru frisca 35% 1,5 lg zahar pudra Mod de preparare Rulada sultanului cu vanilie : In tava mare de la aragaz...
Placinta greceasca cu vanilie si piersici Ingrediente : 400 g foi de placinta 1 compot de piersici (720 g) 3 oua mari 350 ml lapte 150 g zahar un praf de sare 2 lgt zahar vanilat coaja rasa de lamaie 110 g unt topit si racit Decor : zahar pudra Mod de preparare...
Ingrediente : 500 g mascarpone 150 g zahar pudra cu aroma de vanilie 250 ml smantana pentru frisca Pentru insiropat : 250 ml espresso tare indulcit lichior de cafea Kahlua 250 g piscoturi Decor : 150 ml smantana pentru frisca 1 lg zahar pudra cu aroma de vanilie cacao...
Ingrediente : 3 albusuri 30 g zahar 15 g amidon alimentar colorant albastru Mod de preparare : Intr-un bol mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, mixand bine, amidonul alimentar si colorantul. Trebuie sa obtinem o bezea ferma si lucioasa. Cu ajutorul...
Ingrediente : paine alba patrata feliata Nutella ou zahar scortisoara ulei pentru prajit Mod de preparare : Felia de paine o intindem cu sucitorul, apoi o ungem cu Nutella, o rulam, apoi o trecem prin ou batut si o prajim in tiagaia cu putin ulei sau unt. Dupa ce s-a...
Ingrediente : 300 g ciocolata cu lapte 300-350 g Marshmallows Crackers nesarati capsuni proaspeti Mod de preparare : Intr-o forma rotunda (d=23 cm) punem ciocolata rupta bucatele. Peste ea asezam marshmallows si dam forma la copt, in cuptorul preincalzit, la 170 grade...
Ingrediente : 7 croissante 6 oua 500 ml smantana pentru frisca 300 ml lapte 200 g zahar esenta de vanilie caise (proaspete sau confiate),stafide, fructe uscate... fulgi de migdale Mod de preparare : Taiem croissantele in 4-5 bucati si le asezam in tava (20x30 cm)...
Ingrediente : 200 g perle de tapioca 800 ml apa rece 800 ml lapte de cocos 4 lg miere (sau zahar) fructe proaspete sau din compot Mod de preparare : Perlele de tapioca le punem intr-o cratita cu apa rece, pe foc mic, amestecand mereu, pentru circa 5-8 minute....
1 cana = 250 ml Ingrediente : 2 cani lapte 2 lgt otet 2 banane terciuite 2 oua esenta de vanilie 3 lg unt 2+1/2 cani faina 1/4 cana zahar 1 plic praf de copt (10 g) 1/2 lgt bicarbonat de sodiu 1/2 lgt sare Mod de preparare : Intr-un castron amestecam laptele,...
Sos de ciocolata Ingrediente : 250 ml lapte 50 g zahar un praf de sare 150 g ciocolata neagra 1 lgt amidon alimentar Mod de preparare : Amidonul il dizolvam in cateva linguri de lapte. Restul de lapte il punem intr-o cratita, cu zaharul si sarea, pe foc...
Ingrediente : 5 mere mari 4 lg zahar 500 g mascarpone 1 lgt scortisoara 2 lg zeama de lamaie 420 g biscuiti Petit Beurre RoStar (64 buc.) Glazura : 150 g ciocolata cu lapte 1 lg unt 3 lg lapte Mod de preparare : Curatam merele, le radem pe...
Bezea : 4 albusuri 4 lg zahar 4 lg faina 2 lg apa rece 1 lgt otet Crema vanilie : 4 galbenusuri 150 g zahar 4 lg faina 500 ml lapte esenta de vanilie 50 g unt 400 g zmeura proaspata Mod de preparare : Bezea : mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul,...
Ingrediente : 230 g biscuiti oreo 60 g unt topit Crema ciocolata : 300 g ciocolata Nestle 52% 400 ml smantana pentru frisca Glazura : 400 ml smantana pentru frisca 2 lg zahar pudra cu aroma de vanilie Decor : ciocolata rasa biscuiti oreo macinati...
Choux cu biscuiti oreo 24 biscuiti oreo Aluat : 100 ml apa 100 ml ulei 4 lg faina 4 lg biscuiti oreo macinati 3 oua Crema : 4 galbenusuri 130 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 400 ml lapte 1 lg unt 1/2 crema biscuiti oreo Mod de preparare Choux cu...
Ingrediente : 350 g capsuni congelati 120 g zahar 2 lg zeama de lamaie 2 lg apa 2 galbenusuri 2 lg rase amidon alimentar 1 lg unt Mod de preparare : Intr-o cratita punem capsunile congelate, apa, zeama de lamaie si zaharul, pe foc mediua, circa 10-12 minute....
Ingrediente : 120 g zahar 90 g unt 120 g cocos esenta de vanilie 1 lg lichior de cocos 200 ml smantana pentru frisca Glazura : 200 g ciocolata (alba si neagra) bombonele colorate cocos Mod de preparare : Untul si zaharul le punem intr-o cratita pe foc,...
Ingrediente : 1 cutie lapte condensat (397 g) 350 g ciocolata 25 g unt 150 g mini marshmallow 50 g nuci tocate grosier Mod de preparare : Ciocolata rupta bucatele (eu am folosit 250 g ciocolata neagra Milka 45% cacao si 1oo g ciocolata alba Milka) impreuna cu...
Ingrediente : 250 ml lapte de migdale (sau lapte de soia, lapte de cocos sau chiar lapte de vaca...) 2 lg miere 4 lg seminte de chia fulgi de orz ananas bucati din compot Mod de preparare : Intr-un borcan punem mierea (sau zahar brun, zahar tos, stevie cine...
Ingrediente : 250 g zahar brun 190 ml smantana pentru frisca 70 g unt Mod de preparare : Caramelizam zaharul intr-o cratita de inox cu fund dublu si pereti mai inalti, luam de pe foc si adaugam smantana pentru frisca, punem din nou pe foc , amestecand mereu, pana cand...
20
0
0
11
Comentarii recente