Chec pufos cu nuci

Ingrediente :

4 oua mari (sau 5 oua mici)

un praf de sare

1 canita zahar (1 canita = 150 ml)

2/3 canita ulei

1 canita faina

1 lgt praf de copt

3 lg zeama de lamaie

coaja rasa de la 1 lamaie medie

1 lg cacao

100 g nuci tocate grosier

Mod de preparare :

Intr-un castron mixam spuma albusurile cu praful de sare, adaugam apoi zaharul, mixand pana se topeste si obtinem o bezea ferma.

Separat, galbenusurile le mixam cu uleiul treptat, ca la maioneza, apoi cu ajutorul unei linguri, le amestecam cu albusurile spuma.

Cernem apoi faina , adaugam praful de copt stins in zeama de lamaie si coaja rasa de lamaie.

Jumatate din compozitie o turnam intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt, iar restul o amestecam cu pudra de cacao si o turnam peste compozitia alba. Deasupra presaram nucile tocate grosier si dam tava la copt. facem testul cu scobitoarea pentru a vedea daca s-a copt checul.

Lasam checul sa se raceasca, apoi il feliem.

Pufos , asa cum ii este si denumirea 🙂

Mersi Gaby pentru reteta !

Sursa : http://retetepapabun.ro/chec-pufos-cu-nuci/

Please follow and like us:

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu Anulează răspunsul

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Categorii

Retete populare

Comentarii recente

miremirc la Prajitura Rumba cu visine
Tamara Nicolcea la Prajitura Rumba cu visine
Vio la Prajitura Fantastica
miremirc la Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie
Iantschi Stefania Catalina la Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura cu cirese si ciocolata alba

Prajitura cu cirese si ciocolata alba Ingrediente : 200 g ciocolata alba 150 g unt (80%) 4 oua 180 g zahar 250 g faina 500 g cirese proaspete Mod de preparare : Ciocolata alba rupta bucatele si untul le topim pe baie de aburi. Compozitia o lasam sa se...

Chec la tava cu budinca de vanilie si visine

Chec la tava cu budinca de vanilie si visine Budinca de vanilie : 1 plic budinca de vanilie (40 g) 375 ml lapte 2 lg zahar Aluat chec : 150 g unt 80% 150 g zahar (sau zahar pudra) 1 plic zahar vanilat 4 oua 200 g faina 1 plic praf de copt 150 ml smantana ...

Chec cu zmeura si ciocolata alba

Chec cu zmeura si ciocolata alba Ingrediente : 315 g faina 300 g zahar 1+1/2 lgt praf de copt 165 ml ulei 225 g iaurt grecesc 3 oua 300 g ciocolata alba 150 g zmeura Mod de preparare : Intr-un bol amestecam faina, zaharul si praful de copt. Separat, in alt bol...