Chec englezesc cu mere

Ingrediente :

200 g unt

150 g zahar

esenta de vanilie

3 oua

120 ml smantana

10 g praf de copt (1 plic)

250 g faina

3 mere

1 lg zahar brun

scortisoara (optional)

 

1 lg zahar pudra cu aroma de vanilie

 

Mod de preparare :

Intr-un castron amestecam untul topit cu zaharul si esenta de vanilie, adaugam cate 1 galbenus, mixand bine dupa fiecare.

Dupa cel de-al 3-lea galbenus, mixam pana obtinem o crema , circa 1 minut .

Adaugam smantana, mixand , apoi praful de copt stins cu zeama de lamaie sau otet, apoi cernem faina, amestecand bine.

La sfarsit incorporam albusurile batute spuma.

Compozitia o intindem intr-o forma rotunda de tort (d=24 cm) tapetata cu hartie de copt, unsa cu unt (peste hartia de copt), atat pe fundul formei, cat si pe pereti.

Curatam merele si asezam felii mai groase peste aluatul din tava. Presaram zaharul brun si cine doreste si scortisoara macinata.

Coacem in cuptorul preincalzit, la 180 grade Celsius, circa 40-50 minute. Facem testul scobitorii. Lasam sa se raceasca, apoi cernem deasupra zahar pudra cu aroma de vanilie.

 

 

Un desert foarte rapida si absolut delicios ! Spor la prajiturit !! 🙂

 

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Chec la tava cu budinca de vanilie si visine

Chec la tava cu budinca de vanilie si visine

Chec la tava cu budinca de vanilie si visine Budinca de vanilie : 1 plic budinca de vanilie (40 g) 375 ml lapte 2 lg zahar   Aluat chec : 150 g unt 80% 150 g zahar (sau zahar pudra) 1 plic zahar vanilat 4 oua 200 g faina 1 plic praf de copt 150 ml smantana  ...

Chec cu zmeura si ciocolata alba

Chec cu zmeura si ciocolata alba

Chec cu zmeura si ciocolata alba Ingrediente : 315 g faina 300 g zahar 1+1/2 lgt praf de copt 165 ml ulei 225 g iaurt grecesc 3 oua 300 g ciocolata alba 150 g zmeura   Mod de preparare : Intr-un bol amestecam faina, zaharul si praful de copt. Separat, in alt bol...

Chec rapid cu fructe

Chec rapid cu fructe

Chec rapid cu fructe Ingrediente : 4 oua 4 lg zahar 1 plic praf de copt 1 lgt bicarbonat de sodiu 1 lg otet 8 lg faina esenta de vanilie 2 banane 2 mere visine   Mod de preparare Chec rapid cu fructe :      Intr-un bol punem toate ingredientele si le amestecam cu...