Chec din albusuri cu cocos

Ingrediente :
4 albusuri
200 g zahar
50 g unt moale
150 g faina
1 lgt praf de copt (5 g)
50 g ciocolata alba topita
50 ml lapte
50 g cocos

Citeste mai mult … >>>

Decor :
50 g ciocolata alba
30 g cocos

Mod de preparare :
Mixam spuma albusurile, adaugam apoi 80 g zahar, mixand pana se topeste zaharul.
Separat, mixam untul moale de la temperatura camerei cu 120 g zahar, apoi il adaugam peste albusurile spuma. Mixam in continuare pana se topeste tot zaharul.

Adaugam faina amestecata cu praful de copt, ciocolata alba topita (pe aburi), laptele si nuca de cocos.

Compozitia obtinuta o rasturnam intr-o forma de chec (30*10 cm) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor, la foc mediu pana se rumeneste deasupra (circa 30 minute)  .

Decor : dupa ce s-a racit checul, il ungem deasupra cu ciocolata topita (pe aburi) si presaram nuca de cocos.

Lasam putin la rece si putem servi .

 Multumesc Cristina pentru reteta ! Este super bun, pufos ce mai : DELICIOS checul !
Please follow and like us:
error6
fb-share-icon0
fb-share-icon20

2 Comentarii

  1. Zilahi Adela

    Mmm ce bine arata! M-as infrupta toata ziua din checul acesta!!!

    Răspuns
  2. Cristina

    Arata minunat!!! Mi-ai facut pofta, noroc ca mai am niste albusuri in congelator… Te pup, Mirela!

    Răspuns
Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura cu cirese si ciocolata alba

Prajitura cu cirese si ciocolata alba

Prajitura cu cirese si ciocolata alba Ingrediente : 200 g ciocolata alba 150 g unt (80%) 4 oua 180 g zahar 250 g faina 500 g cirese proaspete   Mod de preparare : Ciocolata alba rupta bucatele si untul  le topim pe baie de aburi. Compozitia o lasam sa se...

Chec la tava cu budinca de vanilie si visine

Chec la tava cu budinca de vanilie si visine

Chec la tava cu budinca de vanilie si visine Budinca de vanilie : 1 plic budinca de vanilie (40 g) 375 ml lapte 2 lg zahar   Aluat chec : 150 g unt 80% 150 g zahar (sau zahar pudra) 1 plic zahar vanilat 4 oua 200 g faina 1 plic praf de copt 150 ml smantana  ...

Chec cu zmeura si ciocolata alba

Chec cu zmeura si ciocolata alba

Chec cu zmeura si ciocolata alba Ingrediente : 315 g faina 300 g zahar 1+1/2 lgt praf de copt 165 ml ulei 225 g iaurt grecesc 3 oua 300 g ciocolata alba 150 g zmeura   Mod de preparare : Intr-un bol amestecam faina, zaharul si praful de copt. Separat, in alt bol...

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email6