Chec cu mere caramelizate

656x440_chec-cu-mere-caramelizate-188324

Ingrediente :
3 oua
160 ml ulei (unt topit)
150 g zahar
150 g faina
1 lgt praf de copt
50 ml lapte

3 mere
2 lg unt
2 lg miere

Mod de preparare :
Curatam merele de coaja si le taiem bucatele mici. Intr-o craticioara punem untul si mierea si le lasam pe foc cam 5 minute, apoi adaugam bucatelele de mere si mai lasam pe foc pana cand se inmoaie putin merele . Merele le lasam sa se raceasca si ne ocupam de aluatul de chec.

 

Mixam galbenusurile cu zaharul, adaugam treptat uleiul (sau untul topit) ca la maioneza. Incorporam faina amestecata cu praful de copt, apoi laptele. La sfarsit adaugam albusurile batute spuma tare (cu un praf de sare), cu ajutorul unei linguri, prin rasturnare, de jos in sus. Adaugam si bucatelele de mere racite (scurse de siropul care l-au lasat). Amestecam cu grija, sa nu se lase compozitia .

656x437_chec-cu-mere-caramelizate-188318 656x437_chec-cu-mere-caramelizate-188319 656x437_chec-cu-mere-caramelizate-188320

Compozitia obtinuta o rasturnam intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt (11*31 cm) si o dam la cuptor pana se coace (verificam cu scobitoarea daca s-a copt ) . Lasam sa se raceasca si abia apoi o scoatem din forma de chec si o putem taia si servi langa un ceai fierbinte .

656x437_chec-cu-mere-caramelizate-188321 656x437_chec-cu-mere-caramelizate-188322

656x437_chec-cu-mere-caramelizate-188325

656x440_chec-cu-mere-caramelizate-188324

   

Un chec rapid, usor de facut si absolut delicios ! Pofta buna !

 

6 Comentarii

  1. Cristina

    Vin si eu la feliuta! Aduc eu cafeaua…

    Răspuns
  2. Timea

    Ce bine merge o felie de chec maine dimineata la cafea.

    Răspuns
Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

TRAFIC

Live visitors
603
3268
Visitors Today

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Chec cu zmeura si ciocolata alba

Chec cu zmeura si ciocolata alba

Ingrediente : 315 g faina 300 g zahar 1+1/2 lgt praf de copt 165 ml ulei 225 g iaurt grecesc 3 oua 300 g ciocolata alba 150 g zmeura   Mod de preparare : Intr-un bol amestecam faina, zaharul si praful de copt. Separat, in alt bol amestecam cu un tel ouale, uleiul...

Chec rapid cu fructe

Chec rapid cu fructe

Ingrediente : 4 oua 4 lg zahar 1 plic praf de copt 1 lgt bicarbonat de sodiu 1 lg otet 8 lg faina esenta de vanilie 2 banane 2 mere visine Mod de preparare : Intr-un bol punem toate ingredientele si le amestecam cu un tel pentru omogenizare. Foaia de copt o ungem cu...

Briose de ciocolata cu crema de ciocolata

Briose de ciocolata cu crema de ciocolata

Blat : 140 g ciocolata neagra 65% 140 g unt 2 oua 200 g zahar esenta de vanilie 140 g faina 30 g cacao 1 lgt praf de copt 1 lgt bicarbonat Crema : 200 g ciocolata neagra 45% 200 ml smantana pentru frisca 35% Decor : bombonele de ciocolata cacao napolitane invelite in...

Pin It on Pinterest