Briose cu smantana si ness

IMG_1706

Ingrediente :
200 g ciocolata neagra
125 g unt
2 lg ness

6 oua
350 g zahar
300 ml smantana
250 g faina
1 plic praf de copt

Mod de preparare :
Intr-o craticioara cu fund dublu punem untul si ciocolata rupta bucati. Amestecam pana se topesc. apoi luam de pe foc si punem ness-ul. Amestecam pentru omogenizare, apoi lasam deoparte sa se raceasca.

IMG_1686

IMG_1687

Intr-un castron mixam spuma galbenusurile cu zaharul, adaugam apoi smantana, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Albusurile batute spuma le incorporam si pe ele.

IMG_1688

IMG_1690

IMG_1691

IMG_1692

Din aceasta compozitie luam 1/3 si o amestecam cu ciocolata topita si racita.

IMG_1696

Din aluatul galben asezam in formele de briose cate o lingura, iar peste punem cate o lingura din compopzitia de ciocolata.

IMG_1698

IMG_1699

Dam la cuptor pentru circa 30 minute.

IMG_1704

Aluatul ramas l-am copt intr-o forma de chec : compozitia galbena am intins-o prima data, iar peste ea pe cea cu ciocolata. Coacem si checul.

IMG_1701

IMG_1736

IMG_1706

IMG_1728

IMG_1733

 

Pofta buna si spor la incercat reteta ! 🙂

Sursa mea : http://bananachocolate.wordpress.com/2013/05/15/chec-cu-smantana-si-cafea-sau-briose-also-in-english/

 

1 Comentariu

Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Chec la tava cu budinca de vanilie si visine

Chec la tava cu budinca de vanilie si visine

Chec la tava cu budinca de vanilie si visine Budinca de vanilie : 1 plic budinca de vanilie (40 g) 375 ml lapte 2 lg zahar   Aluat chec : 150 g unt 80% 150 g zahar (sau zahar pudra) 1 plic zahar vanilat 4 oua 200 g faina 1 plic praf de copt 150 ml smantana  ...

Chec cu zmeura si ciocolata alba

Chec cu zmeura si ciocolata alba

Chec cu zmeura si ciocolata alba Ingrediente : 315 g faina 300 g zahar 1+1/2 lgt praf de copt 165 ml ulei 225 g iaurt grecesc 3 oua 300 g ciocolata alba 150 g zmeura   Mod de preparare : Intr-un bol amestecam faina, zaharul si praful de copt. Separat, in alt bol...

Chec rapid cu fructe

Chec rapid cu fructe

Chec rapid cu fructe Ingrediente : 4 oua 4 lg zahar 1 plic praf de copt 1 lgt bicarbonat de sodiu 1 lg otet 8 lg faina esenta de vanilie 2 banane 2 mere visine   Mod de preparare Chec rapid cu fructe :      Intr-un bol punem toate ingredientele si le amestecam cu...