Ingrediente :
180 g ciocolata neagra (70%)
40 g unt
110 g zahar pudra
2 oua
1 lgt ness
1 fiola esenta de vanilie
50 g faina
150 g picaturi de ciocolata
Mod de preparare :
Untul si ciocolata (eu am avut doar ciocolata neagra 50 % cacao) le topim pe baie de aburi, apoi le lasam sa se raceasca. Mixam ouale cu zaharul pudra, adaugam ciocolata racita, apoi ness-ul si esenta de vanilie, iar la urma faina. Cu o lingurita punem gramajoare pe hartia de copt din tava de la aragaz. Coacem fursecurile in cuptorul preincalzit, la 180 grade Celsius, fix 10 minute.
Se serves reci, langa un pahar cu lapte sau chiar simple.
Foarte bune !
Spor la pregatit fursecuri ! 🙂
Sursa : http://gateaux-et-delices.com/les-cookies-brownies/
0 Comentarii