Ingrediente :
4 albusuri
320 g zahar pudra
75 g cacao
2 lg faina
1 lgt ness
3 lgt apa rece
125 g nuci maruntite
Mod de preparare :
Mixam albusurile spuma, adaugam zaharul pudra, apa rece treptat, mixand pana se topeste zaharul. Incorporam apoi faina amestecata cu pudra de cacao, ness-ul si nucile maruntite. Omogenizam bine.
Punem cu o lingurita din compozitie in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pentru 10-15 minute. Cuptorul il pornim cu minim 20 minute inainte .
Scoatem fursecurile pe un gratar si le lasam sa se raceasca.
Nucile le putem inlocui cu alune de padure, migdale etc.
Pofta buna ! 🙂
Ma servesc cu un biscuite bun de la tine … Arata apetisant!