Cornulete cu bors

Ingrediente :

500 g faina

7 g drojdie uscata

1 lg zahar

un praf de sare

esenta de vanilie

200 ml ulei

125 ml bors

 

Umplutura :

rahat

Decor:

zahar pudra

 

Mod de preparare Cornulete cu bors :

Intr-un castron cernem faina si adaugam restul ingredientelor. Borsul si uleiul se pun caldute . Framantam putin pana obtinem un aluat nelipicios. Daca mai trebuie faina, adaugam cate 1 lingura si framantam pana se incorporeaza. Lasam bila de aluat sa se odihneasca pentru circa 40 minute. Dupa aceste timp, impartim bila de aluat in 2 bile.

Fiecare bila de aluat o intindem cu sucitorul pe masa pe care am presarat faina. Cu ajutorul unui sucitor intindem intr-o foaie dreptunghiulara. Marginile le taiem cu un cutit  si impartim in 4 dreptunghiuri. Pe fiecare dreptunghi asezam felii de rahat si rulam.  Putem folosi in loc de rahat gem de prune sau caise, nuci amestecate cu gem de prune…  Taiem bastonase de circa 5-6 cm lungime, pe care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Coacem in cuptorul preancalzit, la 160 grade Celsius ( cu ventilatie ), pentru circa 30 minute.

Cornuletele fierbinti le tavalim prin zahar pudra.

 

Sunt nemaipomenit de fragede si delicioase.

Spor la prajiturit 🙂

 

Alte retete de cornulete :

Cornulete fragede cu gem

Cornulete cu rahat