Ingrediente :
5 ardei kapia copti
2 catei de usturoi
2 lg unt de arahide
2 lg zeama de lamaie
1 lg boia dulce
250g fasole rosie fiarta
sare
piper
Mod de preparare :
Eu am folosit fasole rosie la conserva pe care am spalat-o in cateva ape reci, apoi am lasat-o intr-o sita la scurs de apa. Se poate folosi si fasole alba fiarta.
Punem intr-un blender toate ingredientele si le terciuim. La sfarsit adaugam sarea in functie de gust. Servim pe paine prajita sau pe paine cu seminte.
O super hranitoare pasta de fasole cu ardei copti, pe care o putem pregati atat in perioada postului , cat si in celelalte.
Spor la gatit !! 🙂
Sursa : http://www.teoskitchen.ro/2017/11/pasta-de-fasole-cu-ardei-copti.html
Foarte buna! Testat