Ingrediente
- 200 ml lapte,
- 30 g unt,
- 100 g faina,
- 150 g cascaval (sau branza de burduf),
- 3 oua.
Mod de preparare
Intr-o craticioara punem laptele cu untul sa dea intr-un clocot.
Luam apoi de pe foc si adaugam faina amestecata cu sarea, amestecand energic. Adaugam cascavalul dat pe razatoarea mare, iar la final incorporam ouale, pe rand, omogenizand bine dupa fiecare.
Cu ajutorul unei lingurite, punem gogoselele in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor pana se rumenesc .
Primele gogosele 🙂
sursa : Amalia
Le-am facut saptamana trecuta, si pe langa faptul ca au fost foarte bune, au fost si de folos sa le iau cu mine la facultate marti, cand am avut multe cursuri.
Iulia
Cascavalul cand se pune!?
„Cand se pune?” am vrut sa scriu.
La sfarsit de tot 🙂