
500 g cascaval ras
2 oua
4 lg faina
sare
piper
ulei pentru prajit
faina pentru tavalit
Mod de preparare :
Se rade cascavalul pe razatoarea mica sau mare si se amesteca cu cele 2 oua, 4 lg faina, putin piper si sare daca este necesar.
Facem bilute mici cu mana pe care le dam prin faina apoi le punem in uleiul incins; le lasam pana se rumenesc putin pe o parte, apoi le intoarcem si pe cealalta parte. Atentie ca se prajesc foarte repede.
Le scoatem pe un servet absorbant si le putem servi langa o portie de cartofi piure cartofi prajiti, cartofi natur si muraturi asortate .
Crochete cu cascaval ras pe razatoarea cu ochiuri mici.
Crochete cu cascaval ras mare. In ambele cazuri sunt mega bune .
Rapide si delicioase aceste crochete de cascaval .
Spor la gatit ! 🙂
Foarte bune!