Ingrediente :

4 oua mari (sau 5 oua mici)

sare

piper

60 g unt topit

200 g cascaval ras

250 g faina

1/2 plic praf de copt (5 g)

200 ml lapte

1 legatura ceapa verde (doar frunzele)

 

Mod de preparare :

Intr-un castron mixam ouale cu sarea si piperul (dupa gust), adaugam untul topit si racorit, cascavalul ras (pe razatoarea cu ochiuri mici), faina amestecata cu praful de copt, laptele, iar la final ceapa verde taiata rondele .

 

 

Turnam compozitia intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor, la foc mic, circa 45 minute.

 

 

 

Lasam checul sa se raceasca, apoi il taiem si servim.

 

 

Sursa : http://www.laurasava.ro/2013/11/24/chec-cu-cascaval/

 

Pofta buna si spor la incercat reteta ! 🙂