Budinca de cartofi cu mortadella

Ingrediente :

1500 g cartofi

1 ceapa mare

sare

piper

3 lg faina

3 oua

250 ml smantana

100 g mortadella ( sau sunca , salam etc )

Mod de preparare :

Amestecam intr-un castron cartofii rasi, ceapa rasa , sarea, piperul, faina, apoi adaugam ouale batute putin cu furculita si amestecate cu smantana . Incorporam mortadella taiata cubulete. Omogenizam si turnam compozitia in tava (24*24 cm) tapetata cu hartie de copt sau unsa cu unt.

Coacem in cuptorul preincalzit , la foc mediu, circa 30-40 minute (pana se rumeneste putin deasupra).

Deasupra radem parmezan, telemea sau cascaval . Lasam sa se raceasca, apoi feliem.

Pofta buna si spor la incercat reteta ! 🙂

Please follow and like us:

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu Anulează răspunsul

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Categorii

Retete populare

Comentarii recente

miremirc la Prajitura Rumba cu visine
Tamara Nicolcea la Prajitura Rumba cu visine
Vio la Prajitura Fantastica
miremirc la Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie
Iantschi Stefania Catalina la Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie

Recomandari

Translate

Similare:

Cornulete cu cascaval

Cornulete cu cascaval Aluat : 300 g faina 1 lgt sare 240 g unt 80% 240 crema de branza (Hochland, Philadelphia...) Umplutura : 200 g cascaval ras Uns deasupra : 1 ou Mod de preparare Cornulete cu cascaval : Intr-un castron cernem faina si o...

Aperitiv din foietaj cu sunca si cascaval

Aperitiv din foietaj cu sunca si cascaval Ingrediente : 800 g aluat de foietaj 250 g sunca feliata 200 g cascaval ras 3-4 lg ketchup (bulion sau sos de rosii) oregano 1 ou seminte de susan Mod de preparare : Intindem o foaie de aluat de foietaj cu un sucitor,...

Coronita antipasto

Ingrediente : mini mozzarella salam crud-uscat rosii cherry anghinare in ulei masline verzi mini ardei murati busuioc proaspat rozmarin proaspat scobitori otet balsamic Mod de preparare : Toate ingredientele le taiem in 2, cu exceptia anghinarelor care le-am taiat in...