Biscuiti cu bere si cascaval

Ingrediente :

300 g faina

1 lgt rasa sare

50 g unt moale

200 g cascaval ras (pe razatoarea cu ochiuri mari)

150-180 ml bere

busuioc

oregano

Uns deasupra :

1 galbenus de ou

1 lgt lapte

seminte de mac

Mod de preparare :

Intr-un castron framantam faina amestecata cu sarea, ierburile aromate si untul moale, cu varfurile degetelor.Adaugam apoi cascavalul ras, berea treptat. Framantam putin, cat sa se lege un aluat, apoi formam o bila pe care o invelim in folie alimentara si o dam la frigider pentru 1 ora.

Scoatem bila din folie si o impartim in 2 . Fiecare parte o intindem cu sucitorul, direct pe hartia pergament.

Dupa ce am intins foaia, am taiat-o in triunghiuri cu rola de taiat pizza, am uns cu galbenus amestecat cu 1 lgt lapte si am intepat cu furculita fiecare triunghi in parte. O foaie am lasat-o simpla, iar pe cea de a doua am presarat seminte de mac.

Asezam fiecare foaie in tava si dam la cuptor pentru circa 20 minute (pana se rumenesc putin biscuitii). Ii scoatem din cuptor si ii taiem pe linii frumos.

Rapizi si crocanti 🙂

Spor la pregatit reteta !

Sursa : http://www.retetecalamama.ro/retete-culinare/patiserie/biscuiti-cu-bere-si-cascaval.html

Please follow and like us:

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu Anulează răspunsul

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Categorii

Retete populare

Comentarii recente

Recomandari

Translate

Similare:

Clatite din dovlecei la cuptor

Clatite din dovlecei la cuptor Ingrediente : 600 g dovlecei curatati de coaja 2 oua 3 catei de usturoi 125 g mozzarella ( telemea, cascaval... ) 5 lg faina marar verde tocat sare,piper Mod de preparare Clatite din dovlecei la cuptor : Peste dovleceii rasi pe...

Placinta cu telemea la cuptor

Placinta cu telemea la cuptor Ingrediente : 4 oua 660 ml lapte batut 2 lg zahar 320 g faina 14 g praf de copt 80 g unt topit 80% 300 g telemea Mod de preparare Placinta cu telemea la cuptor : Intr-un castron punem ouale si laptele batut si le batem cu telul....

Cornulete cu cascaval

Cornulete cu cascaval Aluat : 300 g faina 1 lgt sare 240 g unt 80% 240 crema de branza (Hochland, Philadelphia...) Umplutura : 200 g cascaval ras Uns deasupra : 1 ou Mod de preparare Cornulete cu cascaval : Intr-un castron cernem faina si o...