Ingrediente :
400 g foi de placinta
9 mere mari (aproximativ1,5 kg)
15 lg zahar
5 lg rase gris
scortisoara
120 g unt topit sau ulei

Decor :
zahar pudra

Mod de preparare Strudel cu mere :

Curatam merele si le dam pe razatoarea mare.

Ungem fiecare foaia cu unt topit(asezam 3 foi de placinta), punem merele (le stoarcem in pumn ca sa scoatem sucul de mere inainte de a le aseza pe foaie), 3 lg de zahar, 1 lgt gris si scortisoara dupa gust .

In pachet sunt 15 foi, deci ne vor iesi 5 rulouri cu mere. Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Capetele le apasam usor sau le rulam in interior..

Dupa ce am asezat toate rulourile cu mere in tava le ungem cu unt topit.

Coacem in cuptorul preincalzit, la 200 grade Celsius circa 35 minute, pana se rumenesc usor deasupra. Dupa ce s-au rumenit, le scoatem din cuptor si le acoperim cu o foaie de copt, peste asezam un prosop de bucatarie umezit, alt prosop uscat si lasam sa se raceasca . Rulourile reci le cernem cu zahar pudra si feliem.

Delicioasa! 🙂