Strudel cu dovleac

Ingrediente :
400 g foi de placinta
1.5 kg dovleac ras
zahar
gris
scortisoara
zahar pudra
ulei pentru uns foile
Mod de preparare : 

Pensulam cu ulei o foaie, apoi o asezam pe a doua, pensulam din nou cu ulei, apoi asezam umplutura astfel :

5 linguri pline cu dovleac ras + 3 linguri zahar+1 lg gris+1/4 lgt scortisoara macinata. Intindem pe toata foaia umplurura, apoi rulam si asezam in tava mare de aragaz. Eu am avut 13 foi in olie si am obtinut 6 strudele, unul avand 3 foi. Dupa ce am format toate strudelele , le-am pensulat cu ulei, dar nu foarte mult, apoi am copt in cuptorul preincalzit, la 180 grade Celsius, pana se rumenesc usor deasupra .

dsc_0967

dsc_0969

Dupa ce s-au copt strudelele, le acoperim cu un prosop umezit cu apa si stors foarte bine. Lasam asa pana se racesc, apoi feliem, asezam pe un platou si pudram cu zahar pudra deasupra sau pudram cu zahar direct in tava de aragaz.

dsc_0976

dsc_0977

dsc_0980       dsc_0998

dsc_0982

dsc_0983

dsc_0991

Super mega delicioase !!  Spor la prajiturit ! 🙂

Please follow and like us:
error4
fb-share-icon0
fb-share-icon20

3 Comentarii

  1. Roxana

    Se apropie sfarsitul postului dar eu una nu mai rezist, as fi mancat ceva dulce si bun, si ma bucur ca am gasit reteta asta, imi place dovleacul atunci cand e gatit cum trebuie 🙂

    Răspuns
Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce Ingrediente : 400 g foi de placinta 1 kg branza de vaci dulce 200 g zahar 5 oua esenta de vanilie   ulei sau unt topit pentru uns foile 1 ou 1 lg zahar   Mod de preparare Placinta cu branza dulce : Intr-un castron amestecam branza...

Pasca cu branza si cacao

Pasca cu branza si cacao

Pasca cu branza si cacao   Aluat : 550 g faina 40 g cacao 25 g drojdie proaspata 290 ml lapte caldut 80 g zahar 4 galbenusuri 1 lgt rasa sare 150 g unt topit esenta de rom sau 3 lg rom coaja rasa de lamaie coaja rasa de portocala   Umplutura : 500 g branza...

Prajitura cu mere si foi fragede

Prajitura cu mere si foi fragede

Prajitura cu mere si foi fragede Foi fragede : 200 g unt 80% 4 oua un praf de sare 2 lg smantana grasa 6 g praf de copt 100 g zahar pudra 600 g faina   Umplutura : 2 kg mere 2 lg zahar 50 g unt scortisoara zeama de lamaie esenta de vanilie   Decor : zahar...

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email4