Placinta greceasca cu vanilie si piersici

Placinta greceasca cu vanilie si piersici

Placinta greceasca cu vanilie si piersici

Ingrediente :

400 g foi de placinta

1 compot de piersici (720 g)

3 oua mari

350 ml lapte

150 g zahar

un praf de sare

2 lgt zahar vanilat

coaja rasa de lamaie

110 g unt topit si racit

 

Decor :

zahar pudra

Mod de preparare :

Scurgem piersicile din compot si le taiem felii subtiri.

Luam cate 2 foi de placinta , le ungem cu unt topit si racorit si le suprapunem. Pe mijlocul lor, pe lungime, asezam felii de piersici , apoi adunam marginile foilor si rulam sub forma unui melc, avand grija sa se vada bucati din feliile de piersici. Asezam melcul format intr-o forma rotunda (d=25 cm sau chiar 26 cm) tapetata cu hartie de copt, in mijlocul formei.

Formam inca 5 melci, pe care ii asezam in forma. Dam forma rotunda la cuptor, in cuptorul preincalzit, pentru 20-25 minute, la 180 grade Celsius.

Intr-un bol punem ouale cu sarea, zaharul, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie ; le batem cu un tel apoi adaugam apoi laptele fierbinte . Compozitia obtinuta o turnam de jur imprejurul melcilor copti pe jumate. Dam din nou placinta la cuptor, pentru inca 20-25 minute.

Placinta o lasam sa se raceasca, apoi o dam la frigider pana in momentul servirii.

Placinta greceasca cu vanilie si piersici

Spor la prajiturit ! 🙂

 

Sursa mea de inspiratei :

Placinta greceasca cu vanilie

 

 

 

Please follow and like us:
error6
fb-share-icon0
fb-share-icon20

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce Ingrediente : 400 g foi de placinta 1 kg branza de vaci dulce 200 g zahar 5 oua esenta de vanilie   ulei sau unt topit pentru uns foile 1 ou 1 lg zahar   Mod de preparare Placinta cu branza dulce : Intr-un castron amestecam branza...

Pasca cu branza si cacao

Pasca cu branza si cacao

Pasca cu branza si cacao   Aluat : 550 g faina 40 g cacao 25 g drojdie proaspata 290 ml lapte caldut 80 g zahar 4 galbenusuri 1 lgt rasa sare 150 g unt topit esenta de rom sau 3 lg rom coaja rasa de lamaie coaja rasa de portocala   Umplutura : 500 g branza...

Prajitura cu mere si foi fragede

Prajitura cu mere si foi fragede

Prajitura cu mere si foi fragede Foi fragede : 200 g unt 80% 4 oua un praf de sare 2 lg smantana grasa 6 g praf de copt 100 g zahar pudra 600 g faina   Umplutura : 2 kg mere 2 lg zahar 50 g unt scortisoara zeama de lamaie esenta de vanilie   Decor : zahar...

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email6