Saratele cu branza de vaci

Ingrediente :

600 g faina

400 g unt (80% grasime)

400 branza de vaci

2 lgt sare

Uns deasupra :

1 ou

2 lg lapte

Decor :

seminte mac

chimen

Mod de preparare :

Cernem faina intr-un castron, adaugam sarea, apoi untul moale de la temperatura camerei. Framantam cu varfurile degetelor, apoi adaugam branza de vaci stoarsa bine si framantam un aluat . Aluatul il impartim in 2 si il lasam la frigider pentru 1 ora.

Pudram cu faina masa de lucru si asezam aluatul. Il intindem cu ajutorul sucitorului . Taiem fasii lungi, apoi le ungem cu ou batut amestecat cu lapte. Deasupra presaram seminte de mac sau chimen. Asezam saratelele in tava tapetata cu hartie de copt si le coacem .

Spor la incercat reteta !

Reteta am primit-o de la soacra mea Ani . Din nou , Ani 🙂

Please follow and like us:

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu Anulează răspunsul

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Categorii

Retete populare

Comentarii recente

Recomandari

Translate

Similare:

Clatite din dovlecei la cuptor

Clatite din dovlecei la cuptor Ingrediente : 600 g dovlecei curatati de coaja 2 oua 3 catei de usturoi 125 g mozzarella ( telemea, cascaval... ) 5 lg faina marar verde tocat sare,piper Mod de preparare Clatite din dovlecei la cuptor : Peste dovleceii rasi pe...

Placinta cu telemea la cuptor

Placinta cu telemea la cuptor Ingrediente : 4 oua 660 ml lapte batut 2 lg zahar 320 g faina 14 g praf de copt 80 g unt topit 80% 300 g telemea Mod de preparare Placinta cu telemea la cuptor : Intr-un castron punem ouale si laptele batut si le batem cu telul....

Cornulete cu cascaval

Cornulete cu cascaval Aluat : 300 g faina 1 lgt sare 240 g unt 80% 240 crema de branza (Hochland, Philadelphia...) Umplutura : 200 g cascaval ras Uns deasupra : 1 ou Mod de preparare Cornulete cu cascaval : Intr-un castron cernem faina si o...