Negresa de post cu dulceata

Blat :

2 cani faina

100 g zahar

3 lg cacao

1 plic praf de copt

un varf cutit bicarbonat

1/2 cana nuci macinate

1/2 cana ulei

1+1/2 cana suc acidulat (sau apa minerala carbigazoasa)

300 g dulceata (de visine, de capsuni, de zmeura etc)

Glazura :

2 lg cacao

3 lg zahar

1 lg ulei

3 lg apa

esenta de rom

Mod de preparare :

Blat : amestecam ingredientele uscate, apoi adaugam sucul , uleiul si dulceata .Omogenizam si turnam compozitia obtinuta in tava (20*30 cm) tapetata cu hartie de copt. Coacem la 180 grade Celsius, circa 25-30 minute.

Glazura : fierbem ingredientele cu exceptia esentei de rom, circa 2 minute, pe foc mediu. Luam de pe foc si adaugam esenta de rom. Glazura o lasam sa se racoreasca putin apoi o intindem peste prajitura coapta.