Prajitura duo cu visine

miremirc

Ingrediente :
4 oua
200 g zahar
200 g unt
100 ml iaurt
275 g faina
1 plic praf de copt
2 lg cacao
1 lg esenta de vanilie
400 g visine
100 g ciocolata neagra (sau ciocolata cu lapte)

Mod de preparare :
Intr-un castron mixam untul moale de la temperatura camerei cu zaharul, adaugam apoi cate un ou pe rand, iaurtul, esenta de vanilie, iar la final faina amestecata cu praful de copt.

Treisfert din compozitie o intindem intr-o forma (23*23 cm) tapetata cu hartie de copt. Peste aluat asezam 200 g visinele fara samburi trecute prin putina faina.

Sfertul de aluat ramas il amestecam cu cele 2 lg de cacao si il intindem peste visinele trecute prin faina. Asezam si restul de 200 g visine fara samburi deasupra si ciocolata tocata.

Dam prajitura la cuptor pentru circa 30 minute . Facem testul cu scobitoarea.

Lasam prajitura sa se raceasca, apoi o scoatem din forma si o taiem. Servim cu multa placere, deoarece este absolut delicioasa ! Mersi Andreea Dianu! 🙂