Briose cu dovlecel si sunca

miremirc

Ingrediente :
4 oua
5 lg faina
120 g dovlecel ras
4 lg ulei
80 g iaurt
50 g sunca Praga
2 lgt praf de copt
1 lgt boia dulce
sare
piper
2 lg marar verde tocat

Citeste mai mult … >>>

Mod de preparare :
Intr-un castron amestecam ingredientele, cu exceptia prafului de copt, pe care-l stingem cu putin otet; omogenizam bine.
Daca compozitia iese prea subtire mai adaugam putina faina, iar daca iese prea groasa, o mai subtiem cu putin lapte.

Putem folosi o forma de chec pe care o ungem cu putin ulei si o tapetam cu hartie pentru copt. Turnam compozitia si dam la cuptor sau putem sa folosim forme de briose .