Spirale cu sunca

656x437_spirale-cu-sunca-139376

Ingrediente :

250 g faina
sare, piper
12 g drojdie proaspata
1 lgt zahar
10 g untura
1 lg ulei
140 ml apa calduta
50 g mozzarella ( cas )
100 g sunca presata, bacon etc…

Mod de preparare :
Intr-un bol mai mic amestecam drojdia cu zaharul; dupa ce s-a lichefiat drojdia punem 50 ml apa calduta si 1 lg faina. Lasam la dospit 10-15 minute.
Intr-un castron punem faina, sare, piper, untura, uleiul, mozzarella data pe razatoarea mare, maia-ua obtinuta si apa calduta treptat.

656x437_spirale-cu-sunca-139367

Framantam putin pentru omogenizare si lasam aluatul la dospit cca 45 minute.

656x437_spirale-cu-sunca-139368 656x437_spirale-cu-sunca-139370

Dupa ce a crescut aluatul , il amestecam cu sunca, apoi il impartim in 12 bucati. Fiecare bucata o facem sul si in invartim sub forma de spirala si asezam in tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie pentru copt.

656x437_spirale-cu-sunca-139372

Lasam inca 20 de minute sa se odihneasca in tava, apoi dam melcisorii la cuptor pana se rumenesc.

656x437_spirale-cu-sunca-139374

Sunt excelenti melcisorii cu sunca atat calzi cat si reci.

656x437_spirale-cu-sunca-139375 656x437_spirale-cu-sunca-139376 656x437_spirale-cu-sunca-139377

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

3 Responses to Spirale cu sunca

  1. gaby_d

    HII, CE BUNE-S!
    Cred..ca n-am gustat :)), dar arata grozav!
    La multi ani, Mire!

  2. Cristina

    La multi ani! Sa ai un an bun, cu sanatate si fericire!

  3. DiaMar-bucataria galbena

    Foarte bune si frumoase.
    Noul an sa iti aduca multa sanatate si fericire alaturi de cei dragi tie.Pup!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.