de miremirc | mart. 26, 2024 | Aluaturi dulci, Prajituri
Prajitura cu mere si foi fragede Foi fragede : 200 g unt 80% 4 oua un praf de sare 2 lg smantana grasa 6 g praf de copt 100 g zahar pudra 600 g faina Umplutura : 2 kg mere 2 lg zahar 50 g unt scortisoara zeama de lamaie esenta de vanilie Decor : zahar...
de miremirc | dec. 4, 2023 | Prajituri
Prajitura cu zmeura, ciocolata si frisca Blat : 5 albusuri 6 lg zahar 3 lg ulei 4 lg faina 2 lg cacao 1 lgt praf de copt Crema ciocolata : 5 galbenusuri 150 g zahar 5 lg faina 500 ml lapte 200 g unt (80%) 100 g ciocolata (45%) 50 g ciocolata rasa fin (70%)...
de miremirc | oct. 26, 2018 | Aluaturi dulci
Ingrediente : 800 g aluat de foietaj 6 galbenusuri 7 lg zahar 600 ml lapte esenta de vanilie 3 lg faina 2 lg amidon alimentar Uns deasupra : 1 ou batut Decor : zahar pudra cu aroma de vanilie Mod de preparare : Intr-o cratita punem galbenusurile,...
de miremirc | sept. 22, 2018 | Prajituri
Choux: 250 ml apă 125 g unt un praf de sare 170 g faina 5 oua Crema: 550 ml lapte 50 g amidon alimentar 50 g faina 150 g zahar esenta de vanilie 200 g unt (80%) Decor: zahar pudra Mod de preparare: Crema : zahărul, făina și amidonul se amestecă cu un tel, se adaugă...
de miremirc | mai 26, 2018 | Prajituri
Ingrediente : 5 oua 300 g zahar 3 lg zahar 8 lg ulei 10 lg apa fiarta 300 g faina 1/2 plic praf de copt (5 g) 500 g capsuni proaspete Decor : zahar pudra cu aroma de vanilie Mod de preparare : Intr-un bol mixam galbenusurile cu un praf de sare si...
Comentarii recente