Biscuiti cu lamaie

DSC_0091

Ingrediente :

200 g unt (80%)

300 g zahar

1 lamaie mare (coaja rasa si zeama)

1 plic praf de copt

2 oua mari

1/2 lgt esenta de vanilie

3/4 lgt sare

650 g faina

 

Mod de preparare :

Intr-un castron mixam untul moale de la temperatura camerei cu zaharul pana devine spumos, adaugam apoi coaja rasa de lamaie, esenta de vanilie, ouale pe rand, mixand bine, apoi zeama de lamaie (se poate pune si mai multa zeama de lamaie).

DSC_0001

DSC_0008

Adaugam faina amestecata cu sarea si praful de copt. Framantam putin pana obtinem un aluat .

DSC_0015 DSC_0023        Aluatul il intindem cu sucitorul, pe masa pe care am presarat faina. Decupam cu ce forma dorim.

DSC_0026

Biscuitii decupati se iau foarte usor cu mana fara a se deforma si se aseza in tava tapetata cu hartie de copt, unul langa altul.

DSC_0027

DSC_0030

Coacem biscuitii in cuptorul preincalzit, la 180 grade Celsius, circa 10 minute.

DSC_0038 DSC_0091

 

DSC_0104

Absolut deliciosi ! 🙂  Spor la pregatiti reteta .

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.