Briose cu stafide

IMG_2219

 

Ingrediente :

4 oua

un praf de sare

150 g zahar

1 plic zahar vanilat

100 g unt topit

100 ml smantana

100 g stafide

25 ml rom

200 g faina

1/2 plic praf de copt (5 g)

Mod de preparare :

Intr-un castron mixam spuma albusurile cu praful de sare, adaugam apoi zaharul impreuna cu zaharul vanilat, mixand pana se topeste, apoi galbenusurile pe rand, untul topit (lasat apoi sa se racoreasca), smantana, stafidele inmuiate in rom (2-3 ore) , iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt.

IMG_2208

IMG_2209

IMG_2210

 

Compozitia obtinuta o asezam in forme de briose , apoi dam tava la copt, pentru circa 15 minute. Facem testul cu scobitoarea.

IMG_2211

IMG_2214

 

Mie mi-au iesit 19 briose.

Cine doreste poate sa le decoreze cu ciocolata topita sau cu zahar pudra.

IMG_2219

 

IMG_2239

 

IMG_2226

 

Minunate si pufoase. 🙂

Spor la incercat reteta !

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.