Briose cu smantana si ness

Share on Facebook38Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

IMG_1706

Ingrediente :
200 g ciocolata neagra
125 g unt
2 lg ness

6 oua
350 g zahar
300 ml smantana
250 g faina
1 plic praf de copt

Mod de preparare :
Intr-o craticioara cu fund dublu punem untul si ciocolata rupta bucati. Amestecam pana se topesc. apoi luam de pe foc si punem ness-ul. Amestecam pentru omogenizare, apoi lasam deoparte sa se raceasca.

IMG_1686

IMG_1687

Intr-un castron mixam spuma galbenusurile cu zaharul, adaugam apoi smantana, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Albusurile batute spuma le incorporam si pe ele.

IMG_1688

IMG_1690

IMG_1691

IMG_1692

Din aceasta compozitie luam 1/3 si o amestecam cu ciocolata topita si racita.

IMG_1696

Din aluatul galben asezam in formele de briose cate o lingura, iar peste punem cate o lingura din compopzitia de ciocolata.

IMG_1698

IMG_1699

Dam la cuptor pentru circa 30 minute.

IMG_1704

Aluatul ramas l-am copt intr-o forma de chec : compozitia galbena am intins-o prima data, iar peste ea pe cea cu ciocolata. Coacem si checul.

IMG_1701

IMG_1736

IMG_1706

IMG_1728

IMG_1733

 

Pofta buna si spor la incercat reteta ! 🙂

Sursa mea : http://bananachocolate.wordpress.com/2013/05/15/chec-cu-smantana-si-cafea-sau-briose-also-in-english/

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

One Response to Briose cu smantana si ness

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.