Prajitura Kinder Bueno

Share on Facebook12.5kShare on Google+11Pin on Pinterest218Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0
IMG_0936
Blat nuci :
8 albusuri
10 lg zahar
2 lg ulei
3 1/2 lg faina
3 1/2 lg pesmet
1/2 plic praf de copt
120 g nuci prajite
 
400 g Nutella
250 g biscuiti
 
Crema :
8 galbenusuri
200 g zahar

500 ml lapte
3 lg faina
1 plic budinca de vanilie
250 g unt
2 lg cacao
 
Decor :
200 ml frisca lihida
ciocolata rasa
 
Mod de preparare :
Blat nuci : intr-un castron mixam spuma albusurile cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul, mixand pana se dizolva si uleiul treptat. La sfarsit incorporam cu ajutorul unei linguri : faina amestecata cu praful de copt, pesmetul si nucile prajite si macinate mai mare. Intindem compozitia intr-o tava (26*38 cm) tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor pentru circa 15-20 minute.
IMG_0919
IMG_0920
IMG_0921
IMG_0922
Blatul fierbinte il scoatem cu grija de pe hartia de copt si imediat intindem Nutella peste el. Dam la frigider pana se intareste Nutella.
IMG_0923
Crema : mixam galbenusurile cu zaharul, apoi peste ele adaugam faina si praful de budinca de vanilie dizolvate in laptele rece. Punem pe foc mic, amestecand mereu, pana cand crema se ingroasa. daca cumva are cocoloase, folosim mixerul .
IMG_0917
IMG_0918
Crema obtinuta o acoperim cu folie alimentara si o lasam sa se raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam putin, iar in el adaugam cate o lingura din crema racita. Omogenizam bine, apoi crema o impartim in 2 . O parte ramane galbena, iar o parte o amestecam cu cele 2 lg de cacao.
IMG_0925
IMG_0926
Peste Nutella rece, intindem crema galbena, asezam un strat de biscuiti apoi crema cu cacao.
IMG_0928
IMG_0930
Dam prajitura la rece de seara pana dimineata .
Decor : frisca o mixam spuma si o intindem peste prajitura. Peste frisca presaram ciocolata rasa.
Taiem cu un cutit trecut prin apa rece.
IMG_0932
IMG_0936
Pofta buna si spor la incercat reteta ! 🙂
Sursa mea : http://cakehouse.ro/kinder-bueno/
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

11 Responses to Prajitura Kinder Bueno

  1. Mihaela

    Super delicioasa! Si usor de facut 🙂

  2. Mihaela

    arata excelent, am s-o incerc si eu !

  3. Maria

    Arata bine si este foarte buna

  4. Maria

    Am facut prajitura si mi-a iesit excelent. Am mancat-o prima data la o prietena si am cerut reteta. Ea mi-a zis de site-ul tau.
    Eu am injumatatit cantitatile sa nu fie prea mult, si mi-a iesit totul cum trebuia!
    Felicitari si multumim!

    • miremirc

      Ma bucur ca ai incercat reteta ! 🙂 Multumesc pentru apreciere .

  5. Anamaria

    Cele 2 linguri de ulei cand se pun?

    • miremirc

      dupa zahar. am modificat si in reteta .
      mersi mult:)

  6. drag

    Foarte buna.Am incercat multe din prajiturile si torturile tale si toate au iesit foarte bune si aspectuoase.

    • miremirc

      multumesc de aprecieri ! 🙂

  7. Gabi

    Eu am incercat reteta de mai multe ori. E supeeer!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.