Placinta cu mac

IMG_0313

Foi :
500 g faina
200 g unt
3 galbenusuri
150 g zahar
1 plic praf de copt
100 ml lapte

Umplutura :
200 g mac
200 g zahar
150 g faina
1 plic praf de copt
2 plicuri zahar vanilat
200 ml lapte
3 albusuri

Decor :
2 lg zahar pudra

Mod de preparare :
Foi : framantam toate ingredientele. Impartim aluatul in 2 si intindem 2 foi.

IMG_0273

IMG_0274

IMG_0276

Umplutura : amestecam toate ingredientele, cu exceptia albusurilor de ou pe care le mixam spuma, apoi le incorporam cu ajutorul unei linguri, cu grija pentru a nu se lasa compozitia.

IMG_0275

IMG_0277

Intindem cu sucitorul prima foaie in tava (25*35 cm), asezam apoi umplutura si cea de a doua foaie intinsa .

IMG_0279

Dam la cuptor pana se rumeneste foaia de deasupra.

IMG_0283

Dupa ce placinta s-a racit, presaram peste ea zahar pudra.

IMG_0295

IMG_0313

Spor la pregatit reteta ! Este delicioasa si pufoasa ! 🙂

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.