Prajitura cu iaurt si cocos

 656x437_prajitura-cu-iaurt-si-cocos-1751071 cana = 250 ml
Ingrediente :
2 cani zahar
4 cani iaurt
4 cani faina
1 plic praf de copt
3 oua
1 cana cocos
1 pachet unt (200 g)

Mod de preparare :
Intr-un castrom mixam spuma tare cele 3 albusuri cu un praf de sare, adaugam 1 cana de zahar, 3 galbenusuri, apoi 3 cani de iaurt si la final faina amestecata cu praful de copt.

656x437_prajitura-cu-iaurt-si-cocos-175100

656x437_prajitura-cu-iaurt-si-cocos-175101

Acest amestec il turnam intr-o tava dreptunghiulara (d=24*36 cm).

656x437_prajitura-cu-iaurt-si-cocos-175102

Peste aceasta compozitie presaram 1 cana de zahar amestecata cu 1 cana de cocos.

656x437_prajitura-cu-iaurt-si-cocos-175103

Dam la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra (cam 40 de minute).Facem testul scobitorii.
Dupa ce scoatem prajitura coapta din cuptor, adica fierbinte, peste ea intindem (cu o lingura) un amestec format din unt topit fierbinte amestecat cu 1 cana iaurt.

656x437_prajitura-cu-iaurt-si-cocos-175104

Lasam sa se raceasca, apoi putem taia prajitura.

656x437_prajitura-cu-iaurt-si-cocos-175105 656x437_prajitura-cu-iaurt-si-cocos-175106

Deasupra am presarat putin cocos si zahar pudra si/sau decoratiuni de ciocolata.

656x440_prajitura-cu-iaurt-si-cocos-175108

656x437_prajitura-cu-iaurt-si-cocos-175107

Reteta am primit-o de la vecina mamei mele, D-na Tantza, care ii multumesc pentru aceasta minunata prajitura.
Prajitura cu iaurt si cocos este un deliciu care se face repede .
Incercati-o pentru ca merita ! 🙂
Pofta buna si mult spor la gatit !  😉

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

9 Responses to Prajitura cu iaurt si cocos

  1. Mirela Goleanu

    Nuuu ! Si eu am crezut la inceput… dar, ca sa te convingi, poti sa o incerci ca este delicioasa 😉

  2. Liana10

    Arata foarte bine, o sa o incerc si eu 😉

  3. Poliana

    tare bine arata, si imi place ca se face foarte usor. Pupici!

  4. referenta

    Multumesc pentru aceasta minunatie. Am facut aceasta prajitura zilele trecute de ziua mea, a fost o nebunie. Arata super, are un gust excelent. Felicitarii si abia astept sa mai incerc o alta reteta de-a dumneavoastra.

  5. Mare Maria

    Imi place tare mult , prajiturica ta:)!!!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.