Tarta cu mere si iaurt

Aluat :
50 g unt moale
80 g zahar pudra
1 plic zahar vanilat
1 ou
200 g faina
2 lgt praf de copt

Umplutura :
1 kg mere
50 g unt moale
80 g zahar pudra + 1 lg zahar pudra
3 oua
1-2 lg faina
500 g iaurt
2-3 lg pesmet

Decor :
2 lg zahar pudra

Mod de preparare :
Aluat : mixam untul moale cu zaharul pudra si zaharul vanilat, adaugam apoi oul, iar la final faina amestecata cu praful de copt.

 
 
 

Intindem aluatul intr-o forma rotunda (d=28 cm), unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt.
Curatam merele si le taiem fasii (mai subtiri sau mai groase ) , le dam prin 1-2 linguri de faina si apoi le asezam peste aluatul din forma de tarta.

 
 

Dam la cuptor pentru 20 de minute, la foc mediu.
Intre timp pregatim umplutura.
Umplutura : mixam untul cu zaharul pudra, adaugam galbenusurile pe rand, iar la final iaurtul. Albusurile le batem spuma tare cu 1 lg zahar pudra si il adaugam peste crema de iaurt.

 
 
 

Dupa ce au trecut cele 20 de minute, scoatem tava din cuptor, stropim cu 2-3 lg pesmet pe deasupra si turnam umplutura . Dam din nou la cuptor pentru 30 minute.

Dupa ce tarta s-a racit, o scoatem din forma, presaram zahar pudra si servim.

Exceptionala ! Delicioasa 😉

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

10 Responses to Tarta cu mere si iaurt

  1. Poliana

    Iar ai gatit bunatati, super arata!

  2. Delicious Flavours

    Nu stiu de unde aduni tu asa retete faine, dar si asta imi place fff mult! :))
    Pupici

  3. Adnia

    un desert minunat de vara!

  4. Cristina

    Un desert minunat! Week-end placut!

  5. Mirela Goleanu

    Multumesc din nou fetelor ! Chiar este tare bun 🙂

  6. Licuta Marin

    Minunat arata!!!Mai este o feliuta si pentru mine?:)Pup!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.