Chec in trei culori

656x437_chec-in-trei-culori-167440

Ingrediente :
3 oua
250 g zahar
125 g unt
125 ml lapte
350 g faina (2 pahare)
3 lg cacao
un varf cutit bicarbonat
1 lgt praf de copt
2 lgt esenta de portocale (sau coaja rasa de lamaie)
1-2 lg zahar pudra
Mod de preparare : mixam intr-un bol galbenusurile spuma cu zaharul, timp de 20 de minute, adaugam apoi untul moale de la temperatura camerei, laptele treptat, faina amestecata cu bicarbonatul si praful de copt treptat, coaja rasa de lamaie (eu nu am avut si am pus esenta de vanilie ).

Turnam jumatate din compozitie intr-o forma de chec , in care am asezat o hartie de copt.

656x437_chec-in-trei-culori-167434

 In restul de compozitie punem cele 3 linguri de cacao si omogenizam bine, apoi o intindem peste compozitia din forma de chec.

656x437_chec-in-trei-culori-167435

 Dam la copt , la temperatura potrivita, timp de circa 15-20 de minute, dupa care scoatem din cuptor checul si deasupra intindem cele 3 albusuri de ou batute spuma tare cu 1-2 linguri de zahar pudra.

656x437_chec-in-trei-culori-167436

Mai dam la cuptor pentru inca 10 minute sau pana cand se rumeneste putin albusul de ou.

656x437_chec-in-trei-culori-167437

Lasam sa se raceasca , apoi taiem cu un cutit trecut prin apa fierbinte, cu multa grija.

656x437_chec-in-trei-culori-167440 656x437_chec-in-trei-culori-167438

 Delicios , rapid si ciocolatos, spumos …. 🙂

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

13 Responses to Chec in trei culori

  1. claudia

    Foarte aspectos,tine-o tot asa!Eti o adevarata inspiratie pt noi.

  2. mirela

    Foarte bine arata!

  3. Licuta Marin

    Foarte frumusel a iesit si e super delicios!!!Pup!

  4. Lia

    Spectaculos !
    Am notat ideea si sigur incerc reteta .

  5. Dorina

    Foarte fain arata si e tare interesant cu bezea .

  6. Poliana

    Super faina ideea, faci o treaba foarte buna! Felicitari!!!

  7. Viorica

    Cum ai facut ca ti-a iesit in valuri ?

  8. miremirc

    Am asezat straturile si a iesit in valuri 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.