Prajitura cu branza de vaci si cacao

IMG_9453

Blat :
5 oua
1 cana zahar
200 g unt topit
1 cana apa minerala (1 cana suc Fanta)
2 cani faina
2 lg cacao
1 plic praf de copt
2 lg lichior de cafea

Umplutura :
500 g branza de vaci
1 cana zahar
2 oua
coaja rasa de la 1 lamaie
1 plic budinca de vanilie

Decor :
4 lg zahar pudra cu aroma vanilie

Citeste mai mult … >>>

Mod de preparare :
Pentru blat : mixam ouale cu zaharul, adaugam untul topit si racit, apa treptat si la urma faina amestecata cu cacao si praful de copt. La sfarsit punem 2 lg cu lichior de cafea. ii va conferi o aroma deosebita.

Turnam jumatate din compozitie in tava (d=25*35 cm) unsa cu ulei si tapetata cu hartie pentru copt si dam la cuptor pentru 10 minute.
Intre timp pregatim umplutura : mixam ouale cu zaharul, adaugam branza de vaci, plicul de budinca de vanilie si coaja rasa de lamaie.

Scoatem blatul pe jumatate copt din cuptor si turnam umplutura peste el, apoi cealalata jumatate de blat ramasa si dam din nou tava la cuptor . Facem testul cu scobitoarea pentru a verifica cand este coapta  prajitura.

Lasam prajitura sa se raceasca, apoi cu ajutorul sitei de inox presaram zaharul pudra si portionam pentru a servi aceasta delicioasa prajitura.
De la Mihaela .

IMG_9453

 

IMG_9398IMG_9436

IMG_9473

 

Va poftesc sa o incercati si va doresc mult spor  🙂

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

7 Responses to Prajitura cu branza de vaci si cacao

  1. Cristina

    Arata minunat! aveam in cap un desert dar schimb rapid planurile!

  2. Licuta Marin

    Foarte frumoasa si cred ca e foarte delicioasa!!Pup!

  3. mihaela

    ti-a iesit super iar prezentarea este de nota 10.poate scrii si de unde te-ai inspirat :))
    week-end placut banateanco!

  4. miremirc

    Sursa e trecut-o inainte de ultimele 2 poze !

  5. Anonymous

    Pt. blat ouale se bat separat? Multumesc

  6. Mirela Goleanu

    Eu am batut ouale intregi , dar daca doresti poti sa le bati si separat.:)

Leave a Reply to miremirc Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.