Focaccia rapida cu smantana

656x437_foccacia-rapida-cu-smantana-88557

Ingrediente :
500 g faina,
7 g drojdie uscata,
40 ml ulei de masline,
170 ml smantana,
putina sare,
1 lgt zahar,
110 ml apa calduta,
1 ceapa,
rozmarin

Mod de preparare :

Intr-un castron mai maricel amestecam faina cu drojdia si facem un cuib in care adaugam pe rand smantana, cei 40 ml uleiul de masline, sarea, zaharul si amestecam incet apoi punem putin cate putin apa calduta ;framantam bine pana ce aluatul nu se mai prinde de maini.Ungem tava(39*25) cu ulei de masline apoi intindem aluatul cu mainile ;dupa ce am intins bine aluatul in tava il ungem din nou cu ulei de masline presaram ceapa taiata julien si rozmarin-ul (eu am avut verdeturi de provens) si lasam sa creasca cam 1 ora, apoi dam tava la cuptor pentru cca 30 minute.
Foarte buna.

656x437_foccacia-rapida-cu-smantana-88545

656x437_foccacia-rapida-cu-smantana-88546 656x437_foccacia-rapida-cu-smantana-88547

656x440_foccacia-rapida-cu-smantana-88554
656x437_foccacia-rapida-cu-smantana-88557

Sursa : http://www.lauraadamache.ro/2009/04/focaccia-rapida-cu-smantana.html

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

2 Responses to Focaccia rapida cu smantana

  1. Anonymous

    Am facut-o eu, a facut-o mama, a facut-o si o colega a lui mama. Foarte buna!
    Iulia

  2. miremirc

    Ma bucur Iulia ca ai facut reteta !Chiar e foarte buna !Te pup !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.